Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
كعكة الغريب مع الفول السوداني والجوز
8 حصص55 دقيقة
الزبدة - 400 جم، السكر - 150 جم، البيض - 3 مرات، دقيق القمح - 350 جم، ملح - حسب الرغبة، صودا الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة، عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة، سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة، مربى - 2 ملعقة صغيرة، حليب مكثف مطبوخ - 15 حليب مكثف - حسب الرغبة
ضع 200 جرام من الزبدة في وعاء. 
أضف 150 جرامًا من السكر. 
اخفق الخلاط في كتلة خصبة. 
أضف بيضة واحدة وصفاران إلى زيت السكر. 
اضربها حتى تصبح ناعمة. 
غربلة 150 جرامًا من الدقيق في الكتلة الناتجة، أضف رشة ملح، 1 شاي. سكر الفانيليا. 
امزج جيدا. 
أضف 0. 5 شاي. الصودا التي نطفئها بعصير الليمون
نخل الدقيق المتبقي. 
امزج جيدا. 
نبدأ في تكوين العجينة الناتجة، والتي يجب أن تكون مرنة ولا تلتصق باليدين. 
قم بتشغيل الفرن 180 درجة، ضعي العجينة على الطاولة وقسميها إلى خمسة أجزاء متطابقة. 
قم بلف كل جزء من العجينة بعناية مع دبوس ملفوف على فارغ الكعكة. 
نصنع فصيل كورجي مسطحًا ونضعه في الفرن لمدة 5-7 دقائق. 
نخرجه من الفرن ونبرد الكعك الجاهز. 
ضع مربى المنزل في طبق. 
ضعي علبة حليب مكثف مطبوخ في وعاء. 
أضف 200 جرام من الزبدة. 
ضرب في كتلة هوائية مورقة. 
ضعي طبقة صغيرة من المربى على الكعكة الأولى واغسلها برفق بشفرة الكتف. 
غطيها بلحاء ثانٍ، نضع عليه الكريم المكثف ونوزعه في طبقة رقيقة، ونطمس الحواف جيدًا. 
فوق الكريم نضيف الجوز المفروم جيدًا لتذوقه. أين الجوز - هناك نجاح دائمًا!
نضع الكعك التالي ونفتقده بترتيب جميع الكعك السابق. نضع الفراولة على اللحاء الأخير. 
قم بتزييت حافة الكعكة والجوانب بكريمة مكثفة حتى لا تجف الكعكة. 
نزين جوانب الكعكة بالجوز. 
نقوم بتزيين الكعكة بالفول السوداني فوقها، والتي نضعها بعناية على الكريم. 
تحتاج إلى وضع الكعكة النهائية في الثلاجة لبضع ساعات حتى تنقع وتصر. نطبخ لذيذًا، ونطبخ ببساطة، ونعد الكعكة في المنزل لقضاء العطلة معًا!
ممتع لكل الشهية!