تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة فولكان كويش

فطيرة فولكان كويش... 8 حصص
ساعة 1


الحليب - 150 مل، دقيق القمح - 300 جم، البيض - 4 قطع، سكر الفانيليا - 5 جم، سكر - 120 جم، زيت نباتي - 75 جرام، تفكك - 10 جرام، مسحوق كاكاو - 3 ملاعق كبيرة، ملح - حسب الرغبة، الحليب - 600 جرام، نشا الذرة - 60 جرام، البيض - 2 pcs.، سكر - 100 جم، زبدة - 50 جم، مسحوق كاكاو - 6 ملاعق كبيرة، سكر - 6 ملاعق كبيرة، حليب - 15 ملعقة كبيرة، زبدة - 50 جرام
كيف تخبز كيشي فولكان ؟ نحن نعد الكاسترد. يُسكب الس... كيف تخبز كيشي فولكان ؟ نحن نعد الكاسترد. يُسكب السكر في قدر (كوب) مغطى بالمينا أو مقلاة ويُقلب في البيض. تغلب على كل شيء جيدًا بخفاقة للحصول على كتلة متجانسة.
يُسكب في نشا الذرة ويُسكب في الحليب. امزج. ... يُسكب في نشا الذرة ويُسكب في الحليب. امزج.
يُطهى الكريم على نار معتدلة مع التحريك المستمر حتى... يُطهى الكريم على نار معتدلة مع التحريك المستمر حتى الكعك الأول. يجب أن تتكاثف جيدًا وأن تكون خالية من التكتل.
أضيفي الزبدة إلى الكريمة الساخنة واخلطي كل شيء. غط... أضيفي الزبدة إلى الكريمة الساخنة واخلطي كل شيء. غطي الكريم بغشاء التشبث واتركيه جانبًا.
نحن نطبخ العجين. في وعاء عميق، اخفقي البيض بقليل ب... نحن نطبخ العجين. في وعاء عميق، اخفقي البيض بقليل بالسكر باستخدام الخفاقة.
يُضاف الحليب وسكر الفانيليا والملح والزيت النباتي.... يُضاف الحليب وسكر الفانيليا والملح والزيت النباتي. امزج.
يُنخل من خلال مصفاة الكاكاو ويُتبع بالدقيق، ويُضاف... يُنخل من خلال مصفاة الكاكاو ويُتبع بالدقيق، ويُضاف مسحوق الخبز ويُعجن العجين متوسط الكثافة وبدون كتل.
دهن علبة الخبز بالزبدة ورشي الدقيق على القاع والجو... دهن علبة الخبز بالزبدة ورشي الدقيق على القاع والجوانب. نحن نسكب العجين. ضع الكاسترد في المنتصف - لست بحاجة إلى تبريده أولاً. للخبز، من الأفضل استخدام شكل قابل للفصل بقطر 22 سم.
تُخبز الكعكة في الفرن عند 160 درجة لمدة 35-40 دقيق... تُخبز الكعكة في الفرن عند 160 درجة لمدة 35-40 دقيقة. نأخذ الكعكة النهائية من الفرن ونزيلها من القالب. نتحقق من الاستعداد باستخدام عود الأسنان.
نحن نعد التزجيج. اخلطي مسحوق الكاكاو والسكر والحلي... نحن نعد التزجيج. اخلطي مسحوق الكاكاو والسكر والحليب في قدر. يُترك على نار خفيفة لمدة 7-8 دقائق حتى يتكثف مع التحريك المستمر.
أضف الزبدة إلى الطلاء الساخن، اخلطها. التزجيج جاهز... أضف الزبدة إلى الطلاء الساخن، اخلطها. التزجيج جاهز. وفقًا لهذه الوصفة، اتضح أنها ناعمة، بعد تبريدها لا تتكرمل، ولا تنهار ولا تتجمد على المنتجات.
Tart Vulcan مزجج بالجليد، ويشكل تيارات زخرفية، كما... Tart Vulcan مزجج بالجليد، ويشكل تيارات زخرفية، كما هو موضح في الصورة. لقطرة رقيقة، سكبت التزجيج في الحقيبة وقطعت الطرف. ونترك الوسط سليما - وهذا هو & ' الحمم البركانية & quot;.