كعكة الرنجة على كعك الوافل

12 حصة
8 ساعات و 30 دقيقة

يقشر البصل ويقطع إلى 4 أجزاء. طحن شرائح الرنجة بدون بذور في الخلاط مع البصل. يتم تقطيع الفطر الكبير إلى نصفين أو إلى 3 أجزاء، ولا يمكن قطع الفطر الصغير. نقطع البصل الثاني ناعماً. يقلى البصل والفطر في الزيت. اغلي الجزر وقشريه. اطحن كل هذه المكونات بشكل منفصل بخلاط. ابشر الجبن. المكونات جاهزة لبدء «تجميع» الكعكة نفسها. ضعي 1 كعكة وافل على الطبق ورنجة البصل عليها. مسطحة لتكون متساوية. يُزلق بالمايونيز ويُغطى بلحاء

2. الآن نضع الفطر المقلي مع البصل والمستوى والتزليق بالمايونيز. غطي 3 اللحاء كان دور الجزرة. نحن نستوي ونزلق بالمايونيز. ويجب تكرار هذه العمليات 1 الوقت المناسب. يُدهن الطبقة العلوية من الجزر بالمايونيز ويُرش بالجبن المبشور ويُزين بالخضر. دعونا نقف للحصول على كعكة لمدة 3 ساعات، أو بالأحرى ليلة في الثلاجة.