كعكة الزنجبيل الأنيقة مع الموز

6 حصص
ساعة 1 20 دقيقة

خبز الزنجبيل - 600 جرام، الموز - 3 مرات، كريمة حامضة - 700 جرام، سكر - 1 مللي لتر، مسحوق كاكاو - 1 مللي لتر، حليب - 1 مللي لتر، زبدة - 1 مللي لتر.

نقطع خبز الزنجبيل لجعله مناسبًا لوضعه في وعاء مناسب.

قشر الموز وقطعه إلى حلقات.

اخفقي الكريمة الحامضة المجففة بالخلاط وصنعي كريمة الكيك.

لف الكوب أو وعاء مناسب للكعكة بغشاء التشبث.

ضعي طبقة من خبز الزنجبيل المفروم في كوب.

نضع طبقة من الكريمة الحامضة، والتي نلطخها بملعقة وختم بشوكة.

بعد ذلك، ضعي طبقة من الموز واشطفيها جيدًا بطبقة من الكريمة الحامضة.

نضعها طبقة تلو الأخرى في الجزء العلوي من الكوب.

يُغلق بغشاء التشبث ويوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.

أثناء نقع كعكتنا، سنقوم بإعداد الفتات الصغيرة بمساعدة ربط قصاصات خبز الزنجبيل للتزيين.

دعونا نصنع طلاء كعكة الشوكولاتة.

ضعي السكر والكاكاو والحليب والزبدة في مقلاة.

ضعي القدر على الموقد وبدرجة حرارة دنيا، مع التحريك جيدًا بمخفق، واتركيها لمدة 5 دقائق على خليط متجانس.

نخرج الكعكة من الثلاجة ونضعها في طبق.

نضع الكريم بالتساوي عليه بشفرة الكتف.

رشي الكعكة بفتات خبز الزنجبيل.

نزين الكعكة بتزجيج الشوكولاتة.

كعكة الموز بالزنجبيل جاهزة! حفلة شاي لطيفة للجميع!