تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة الشوكولاتة مع الخثارة

فطيرة الشوكولاتة مع الخثارة... 6 حصص
ساعة 1


دقيق القمح - 300 جم، سكر - 120 جم، مسحوق كاكاو - 30 جم، بيكنج باودر - 1.5 جم، فانيلين - 1 جم، زبدة - 200 جم، سكر - 180 جم، جبن كوخ - 600 جم، سكر فانيليا - 1 جم، بيض دجاج - 2 بق
كرامب: في وعاء، اخلطي الدقيق والكاكاو والسكر والفا... كرامب: في وعاء، اخلطي الدقيق والكاكاو والسكر والفانيلين والبيكنج باودر، اخلطي كل شيء.
ضع الزبدة الباردة مقطعة إلى مكعبات. ... ضع الزبدة الباردة مقطعة إلى مكعبات.
اطحن كل شيء بيديك برفق حتى تتشكل الفتات. ضعه في ال... اطحن كل شيء بيديك برفق حتى تتشكل الفتات. ضعه في الثلاجة
الملء: ضعي الخثارة في الخلاط وأضيفي البيض واخفقيها... الملء: ضعي الخثارة في الخلاط وأضيفي البيض واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
أضف السكر وسكر الفانيليا والنشا. ... أضف السكر وسكر الفانيليا والنشا.
امزج كل شيء. ... امزج كل شيء.
كعكة الكيك: إلى أسفل القالب وتبطين الجانبين بالورق... كعكة الكيك: إلى أسفل القالب وتبطين الجانبين بالورق. قسّم الفتات بصريًا إلى ثلاثة أجزاء. ضع جزءًا واحدًا، وتعادل.
ضع نصف كتلة الخثارة في الأعلى. ... ضع نصف كتلة الخثارة في الأعلى.
ضع الجزء الثاني من الفتات، وتعادل بلطف بشفرة الكتف... ضع الجزء الثاني من الفتات، وتعادل بلطف بشفرة الكتف.
ضع النصف الثاني من الجبن القريش. ... ضع النصف الثاني من الجبن القريش.
ضع الجزء الثالث من الفتات. ... ضع الجزء الثالث من الفتات.
اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة بدرجة حرارة 180 درج... اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة بدرجة حرارة 180 درجة. أتمنى لك حفلة شاي لطيفة!