كيك سبايدر مان

8 حصص
5 ساعات

كيف تصنع كعكة الرجل العنكبوت ؟ تحضير المكونات اللازمة. اصنع كعك الإسفنج والقشدة مسبقًا. الزبدة أو الكراميل أو الحليب المكثف أو غاناش الشوكولاتة مناسبة. لقد استخدمت صبغة سائلة، لكن يمكنك أن تأخذها جافة. اقطع الجزء العلوي من كعكة البسكويت. للقيام بذلك، من الأفضل استخدام سكين طويل، والذي سيصل بحرية من حافة اللحاء إلى حافة اللحاء، حتى تحصل على قطع متساوٍ. على الجانب السفلي، حدد شكل الوجه البيضاوي بعود أسنان

قم بقص البسكويت بسكين حاد على طول الكنتور المحدد.

اقلب وضع قاعدة الإسفنج على حامل الكيك. اقطع الحافة العلوية للبسكويت في دائرة.

أضيفي صبغة زرقاء إلى الكريمة المختارة وقلبي. غطي الكعكة. لا ينصح باستخدام الكريمة الحامضة، لأن المصطكي سوف يطفو من الرطوبة ولن يكون قادرًا على الحفاظ على شكله.

قم بالارتفاع من الكريم إلى منتصف الكعكة. تسطيح جيدًا للحفاظ على سلاسة السطح. للتلقيح، يمكن وضع الكعكة مع الكريمة في الثلاجة لعدة ساعات، أو أفضل في الليل. لجعل الحلوى تبدو أنيقة، تأكد من التحقق من المساواة مرة أخرى قبل تطبيق المصطكي، لأن المصطكي لا يمكنه إخفاء الخشونة.

ضع المصطكي على سطح عمل مغطى بالسكر (استخدم حصيرة السيليكون جيدًا). اعجنه حتى يتوقف المصطكي عن التمسك بيديك. من دفء يديها، ستصبح مرنة ومطيعة. دحرج المصطكي الأبيض الرقيق في فطيرة رقيقة (سمك تقريبي 3-4 مم). اقرأ عن كيفية صنع المصطكي بنفسك في نهاية الوصفة.

لفي الطبقة الملفوفة على دبوس ملفوف، انقلها إلى كعكة وناعمة. قطع حواف إضافية. إذا ظهرت الفقاعات على السطح، فما عليك سوى رفع حافة الطبقة المصطكية ووضعها بعناية مرة أخرى.

تسطيح وتسهيل البئر المصطكي. عند تسوية الجزء العلوي والتحرك إلى الجانبين، لا تعود إلى تنعيم الجزء العلوي مرة أخرى، حيث يمتد المصطكي.

باستخدام عود الأسنان، ضع المنخفضات في موقع الويب والعيون المستقبلية.

خذ فرشاة غواش نظيفة ومنتظمة بسمك مناسب. استخدمه لرسم كل وجهك باستثناء عينيك بصبغة الطعام الحمراء.

قم بتدوير عينيك بصبغة سوداء. تأكد من ترك الطلاء يجف.

ضع صبغة سوداء على الويب باستخدام عود أسنان في مناطق الاكتئاب.

لف بكرة (بسمك 1. 5-2 مم) من المصطكى الأزرق وإطارها في قاعدة الكعكة. ضع الأسطوانة بنمط.

دع الطلاء يجف. خدم على الطاولة وإرضاء الأسر، وخاصة الأطفال! أتمنى لك وجبة شهية!