أصابع كيك سيدات مع الكرز

12 حصة
5 ساعات و 30 دقيقة


1. في الحليب الساخن، يذوب الزيت ويدخل في أجزاء ويقلب الدقيق. في النهاية نسكب الكونياك للعطر. نضيف البيض واحدًا تلو الآخر ونجمع العجينة في كتلة بملعقة خشبية.

2. في الشكل الذي سنخبز به، قم بإيداع شرائح العجين - هذه هي eclairs المستقبلية. اخبزيها بمتوسط درجة حرارة 15 دقيقة.

3. اخلطي الكريمة الحامضة السميكة، ويفضل أن تأخذ 20٪، مع السكر، اخفقي وأضيفي الشوكولاتة الطرية المذابة في الميكروويف.

4. ضعي الفراغات المدهونة بالكريمة وطبقة من الكرز المعلب بدون بذور على الطبق. غطي الكعكة بطبقة من الإيكلير وزينيها بالشوكولاتة. اترك الكعكة في الثلاجة للتلقيح.