كعكة الذرة مع الحليب المكثف في متناول اليد

4 حصص
ساعة 1

كيف تصنع كعكة من أعواد الذرة بالحليب المكثف ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. يمكن شراء الحليب المكثف المسلوق جاهزًا. لكني أحب المنزل المخمر من المنزل المعتاد. أطبخ وعاء مغلق من الحليب العادي المكثف في الماء المغلي لمدة 2 ساعات. وأيضًا في شكل مغلق أبرد. أعواد الذرة خفيفة جدًا ووزنها منخفض هناك الكثير منها.

قطعي أعواد الذرة إلى قطع، حوالي 15 سم. قطعت كل عصا إلى 3 أجزاء.

يُقطع الجوز بسكين ويُقلى في مقلاة جافة حتى تظهر رائحة لطيفة مميزة. ثم اسكبها في طبق حتى لا تحترق في مقلاة تبريد.

تذوب الزبدة ويضاف إليها الحليب المسلوق المكثف. واحد فقط يمكن أن يكفي.

عند تسخينها، اخلطي كل شيء حتى تصبح الكتلة موحدة. سيكون الحليب المكثف بالزيت سميكًا بعض الشيء.

تُسكب أعواد الذرة المفرومة في وعاء واسع وتُسكب فوق الحليب المكثف.

أضيفي الجوز المحمص إلى الوعاء إلى أعواد الذرة. اخلطي كل شيء بحيث يتم توزيع المكونات بالتساوي مع بعضها البعض.

لتجميع الكعكة، ضعي حلقة على الطبق وعلى جوانب غشاء الأسيتات. وزعي أعواد الذرة المكثفة.

اضغط بكوب حتى تستلقي العصي أكثر إحكامًا معًا. لذا ضع كل العصي في الزي الرسمي. غطي الكعكة بغشاء التشبث وضعيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات للسماح للكعكة بالتجمد.

قم بإزالة الخاتم والفيلم من الكعكة النهائية. إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيينها بالشوكولاتة المذابة. كعكة الذرة اللذيذة والسريعة جاهزة! حفلة شاي لطيفة!