مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة مصنوعة من ملفات تعريف الارتباط والجبن القريش بدون خبز

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / كعك محلي الصنع

6 حصص
10 ساعات

ملفات تعريف الارتباط - 300 gr، جبن كوخ - 200 gr، كريم - 200 gr، سكر مسحوق - 3 ملعقة كبيرة، حليب - عبوة 1، شوكولاتة - 100 gr

لصنع كريم اللبن الرائب، اهرس الخثارة بالشوكة. إذا كان جافًا، أضيفي بعض الحليب أو الكريمة لجعله طريًا ورطبًا. أو خذ الجبن القريش المهروس على الفور.

بشكل منفصل، اخفقي كريم السكر البودرة في كريم مورق وثابت. يجب أن يكون الكريم سمينًا جدًا، على الأقل 33٪، وإلا فلن يرتفع.

اخفقي الكريمة المخفوقة مع الخثارة.

لتجميع الكعكة في كوب، اسكبي الحليب وحضري ملفات تعريف الارتباط.

غطي أواني تجميع الكيك بغشاء التشبث. اغمس كل ملف تعريف ارتباط في الحليب وضعه في قاع القصدير. ثم ضعيها مع طبقة متساوية من كريم الخثارة. كرر جميع الطبقات في نفس التسلسل حتى ينفد الكريم والبسكويت.

غطي الكعكة بأكملها بغطاء التشبث وضعيها في الثلاجة لبضع ساعات حتى ينقع كل شيء جيدًا وتتجمد الكعكة. من الأنسب القيام بذلك في الليل.

قم بإزالة الكعكة المجمدة باستخدام فيلم من القالب. قم بإزالة الفيلم منه. إذا لزم الأمر، قم بتسطيح الجزء العلوي والجوانب لجعل الكعكة متساوية. ابشر الشوكولاتة ورشي الكعكة من جميع الجوانب.

زينة حسب رغبتك. أتمنى لك حفلة شاي لطيفة!