كعكة غريبة خالية من المعجنات مع الكاكاو والحليب المكثف

6 حصص
30 دقيقة

دعونا نصنع مكونات الكعكة. من الأفضل استخدام ملفات تعريف الارتباط الغريبة لمثل هذا العلاج مثل «الشاي» و «القهوة» و «الذكرى السنوية». إذا رغبت في ذلك، بدلاً من الرمال، يمكنك صنع الكعك من بسكويت أو ملف تعريف ارتباط طويل، وستحصل على طعم مختلف. نقوم بكسر ملفات تعريف الارتباط الغريبة بأيدينا إلى قطع كبيرة، ووضعها في كيس، ولفها عدة مرات بدبوس ملفوف فوق كيس من ملفات تعريف الارتباط بحيث يتم سحقها في فتات كبيرة، وسكب الفتات في وعاء عميق.

نحن نصنع كريم الكعك. يمكن غلي الحليب المكثف، ثم يتذوق الكريم مع أوراق الكراميل، أو يمكنك استخدام الحليب المكثف العادي. نأخذ الزبدة من الثلاجة مقدمًا بحيث تكون في درجة حرارة الغرفة، ونضعها في وعاء عميق.

نسكب الحليب المكثف في وعاء من الزبدة ونضيف الفانيلين والكاكاو. إذا رغبت في ذلك، لا يمكن إضافة الكاكاو إذا كنت لا تحب طعم الشوكولاتة، فسيكون الكريم كريميًا فقط.

يُخفق بالخلاط أو الخلاط حتى يصبح الكريمة السميكة متجانسة في الاتساق.

يُسكب فتات الرمل في وعاء مع الكريمة، ويُمزج جيدًا حتى لا تظل الفتات مغطاة بالكريمة جافة.

مع ملعقة كبيرة أو نظيف، ضعي كعكة فارغة من فتات الرمل مع الكريمة على طبق مسطح مع شريحة. الكعكة جاهزة. تحتاج إلى تركها تبرد جيدًا وتنقع في الثلاجة، وتركها لبضع ساعات. إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيين الكعكة بالتوت الطازج أو الشوكولاتة المبشورة، لكن الكعكة لذيذة لدرجة أنها لا تتطلب أي نكهات أخرى.

نقدم الكعك على الطاولة مع الشاي أو القهوة أو الكاكاو. أتمنى لك وجبة شهية!