
انقلي الحليب المسلوق المكثف من العلب إلى وعاء عميق وأضيفي الزبدة. أخرج الزيت من الثلاجة مسبقًا واتركه ينضج. أحب أن أجمع على الفور الحليب المكثف والزيت في وعاء وأقلب بملعقة كبيرة، مع تقسيم الزيت إلى قطع أصغر. لذلك ينعم الزيت بشكل أسرع وأطباق زيت أقل في النهاية. قلبي الحليب المكثف والزبدة المطبوخة حتى تصبح ناعمة قدر الإمكان