كعكة الهريس والدب المصطكي

12 حصة
15 ساعة و 40 دقيقة


1. لهذه الكعكة، تحتاج إلى حصتين من البسكويت. لذلك، لنبدأ: - نقسم البيض إلى وعاء من الخلاط، ونضربه حتى تتشكل كتلة بيضاء خصبة، والتي تضاعف حجمها ثلاث مرات ؛ - ثم أضيفي السكر، اخفقي إلى قمم قوية لمدة 5 دقائق ؛ - غربلة الدقيق مع مسحوق الخبز ومسحوق الكاكاو (ليس كلها في وقت واحد، ولكن تدريجياً، في أجزاء) في الكتلة التي تم الحصول عليها، واخلطها بعناية بعد كل جزء ؛ - نبطن الشكل القابل للفصل بالورق، ونضع العجينة، ونرسلها إلى الفرن، مسخنة إلى 170 درجة. اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة. وفقًا لهذا المبدأ، نخبز بسكويت آخر. دعونا نستلقي على الكورجا الجاهزة لمدة 8 ساعات.

2. يُسكب الماء في قدر، ويُضاف السكر والفانيلين. نرسل الخليط إلى النار، ونغليه. عندما يذوب السكر تمامًا، أضف الفانيلين. برد الشراب إلى درجة حرارة الغرفة. الشراب جاهز!

3. اخفقي الزبدة الطرية حتى تنضج، أضيفي الحليب المكثف المطبوخ، اخفقيها حتى تتجانس.

4. نحول ملفات تعريف الارتباط إلى فتات صغيرة باستخدام الخلاط، ونخفق الزيت إلى أبهة، ونخلط المكونات في كتلة واحدة، وبمساعدتها سنقوم بتسوية سطح كعكة المستقبل.

5. يُنقع فصيل كورجي بشراب مبرد ويُشطف بالكريمة ويُرش بالفول السوداني المطحون والمرينغ المفتت. نقوم بتسوية الكعكة بكتلة محضرة من ملفات تعريف الارتباط والزيت، وبعد ذلك نرسلها إلى الثلاجة لمدة

3. 5-4 ساعات.

6. نخرج الكعكة من الثلاجة، ونشدها بالماستيك الأبيض، ونزينها بديكور مصطكي محضر (لقد نحت قبل أيام 2 من تجميع الكعكة - لقد نظرت للتو إلى أبطال الرسوم المتحركة وأنشأتها، ولكن يمكنك شراء الأبطال المناسبين). لذا كعكة خيالية رائعة جاهزة. بالإضافة إلى ذلك، لم يعد بحاجة للدفاع عن نفسه، فالرجل الوسيم مستعد لتزيين طاولة الأعياد! مزاج جيد لك ولطفلك!