كعكة شريحة العسل

8 حصص
ساعة 1 45 دقيقة


1. كسر البيض في وعاء، اخفقه. نحن نسكب الماء.

3. ملح، صب السكر.

4. نخل نصف الدقيق ونضيفه إلى الوعاء ونقلب كل شيء.

5. نخل بقية الدقيق، ونضيف ثلثي المكونات المتبقية ونعجن العجينة (إذا لزم الأمر، أضف الدقيق المتبقي - قد لا تكون هناك حاجة إليه اعتمادًا على جودة الدقيق). نعجن العجينة إلى النعومة واللدونة، ونشكل كرة منها، ونلفها في فيلم ونتركها لمدة نصف ساعة.

7. نقطع العجينة ونقسمها إلى نصفين.

8. افردي النصف الأول (ليس رقيقًا جدًا، بسمك 0. 7 سم تقريبًا)، وقطعيه إلى شرائح بعرض 3-4 سم، ثم قطعيها بشكل رقيق.

9. نفعل الشيء نفسه مع الاختبار المتبقي 10. سخني المقلاة بالزيت، اقلي جميع شرائح العجين في أجزاء صغيرة حتى تصبح ذهبية اللون (إنها مهمة - ذهبية قليلاً). نضع اللمسات الأخيرة على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد. ثم نحولها إلى وعاء. 1
1. ضعي العسل في مقلاة، أضيفي السكر، اتركيها حتى الغليان، قلبي 1

2. نسكب شرائح العجين المقلية مع الشراب ونخلطها ونضعها على هضبة مسطحة. 1

4. نزين برشات المعجنات. انتهى كل شيء!