كعكة ذكر كابريس
10 حصص
ساعة 1 20 دقيقة
ساعة 1 20 دقيقة
دقيق القمح - 400 جرام، بيض الدجاج - 3 مرات، سكر - 200 جرام، عسل - 2 ملعقة كبيرة، صودا خبز - 1 لتر شاي، خل - 0.5 لتر شاي، حليب مكثف - 250 جرام. زبدة - 200 جرام، شراب كاكاو - 2 ملعقة كبيرة.
دعنا ننتقل إلى خبز الكعك. سخني الفرن إلى 200 درجة. إذا كنت تريد أن تكون الكعك سميكة ومورقة، فإننا نقسم العجينة إلى جزأين ونخبز كعكتين (نخبز لمدة 15 دقيقة لكل منهما). إذا كنت تريد أن تكون الكعكة أطول وأن تكون الكعكة أحلى، فإننا نقسم العجينة إلى أربعة أجزاء ونخبز أربع كعكات لمدة 7 دقائق لكل منها. العجينة لزجة للغاية، لذلك نضعها في شكل زيوت مشحمة مع ملعقة، نوزعها بالتساوي على الشكل.