كعكة الكعكة المكثفة أنتيل

8 حصص
4 ساعات

كيف تصنع كعكة أنتيل ؟ تحضير المكونات اللازمة. يجب أن تكون الزبدة والحليب المكثف المطبوخ في درجة حرارة الغرفة، لذا أخرجها من الثلاجة مسبقًا.

اسحق ملفات تعريف الارتباط بيديك إلى قطع صغيرة. يمكن أن تستخدم ملفات تعريف الارتباط خبز الغريب أو البسكويت. لتسريع العملية، يمكنك وضع جميع ملفات تعريف الارتباط في كيس وضربها قليلاً بدبوس ملفوف. الشيء الرئيسي هو عدم إحضار ملفات تعريف الارتباط إلى الفتات الصغير. من أجل قطع جميل، نحتاج إلى قطع صغيرة كاملة.

نقطع الجوز بسكين أو نطحنه قليلاً في خلاط إلى قطع صغيرة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك خبز المكسرات في مقلاة جافة لبضع دقائق للكشف عن الرائحة.

الآن اصنع الكريم. توضع الزبدة الطرية في وعاء كبير وتخفق مع الخلاط حتى تنضج.

يُضاف الحليب المكثف المطبوخ ويُخفق معًا حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا. إذا كنت تستخدم الحليب المكثف في التخزين، فمن المهم اختياره بشكل صحيح. إذا هزت العلبة، فلا ينبغي سماع أي أصوات في الداخل. إذا سمعت أن الحليب المكثف يقرقر بالداخل، فهو منخفض الجودة. الحليب المكثف عالي الجودة له قوام كثيف غير سائل!

صب المكسرات والبسكويت في الكريم. امزج كل شيء جيدًا.

من الضروري أن يغطي الكريم جميع المكسرات والبسكويت، ويربط الأجزاء المتفتتة معًا.

ضع الكتلة الناتجة على طبق مع شريحة. اضغط بإحكام بيديك، مكونًا قبة عالية تشبه النمل.

من جميع الجوانب، رش الشريحة الناتجة بالخشخاش وتقليد النمل. ما زلت أرش الخشخاش حول النمل لتعظيم تشابه الكعكة مع الحاضر. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات لنقعها وضعي الكريمة.

بعد التبريد، تقطع الكعكة جيدًا إلى قطع متساوية، ولا تنهار أو تنهار. أتمنى لك وجبة شهية!