مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة العروس مع زهور الزبادي

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / كعك محلي الصنع

20 حصة
3 ساعات

بيض - 2 pcs.، دقيق القمح - 4 عبوات.، سكر - عبوة 1، عسل - 2 ملعقة كبيرة، مارجرين - 100 جي آر، طعام الصودا - 2 لتر شاي، كريمة حامضة - 400 جرام، مسحوق سكر - 0.5 عبوة.، زبادي - 500 جرام، مربى - 2 ملعقة كبيرة، شوكولاتة مريرة - 50 جم، زبدة - 20 جم، مسحوق سكر - 0.5 جم.، مصطكي - 50 جم.، بياض البيض - 2 جم.

منتجات للكعك. يجب أن يكون المارجرين في درجة حرارة الغرفة.

اخلطي جميع المنتجات باستثناء الدقيق والصودا.

ضعيها في حمام مائي واخلطيها مع التدفئة حتى تتجانس. ثم أضف الصودا، تأكد من رسم حمض الستريك أو الخل. تدخل حتى تظهر الفقاعات.

أغلق الغاز (يمكنك إزالته من الحمام) وأضف الدقيق واخلط العجينة.

تبريد العجينة وتقسيمها إلى 12 جزءًا.

افردي الكعك واخبزيه في الفرن. اخبز الكعكة على الفور، لذلك أوصي بالعمل على 3 دعائم. واحد يبرد، والآخر يخبز الكعكة، والثالث في الصف.

خبز 12 كعكة

والمزيد 2 الزركشة الصغيرة.

بينما يبرد فصيل كورجي، نعد الكريم. سنشطف الكعكة بالكريمة الحامضة والزبادي. بدوره، من خلال اللحاء. لهذه الكعكة، تناولت الزبادي الأبيض والكلاسيكي والمربى من أجل الحلاوة. يمكنك تناول أي زبادي فواكه.

اخلطي الزبادي مع المربى.

اخلطي الكريمة الحامضة مع مسحوق السكر.

دهن الكعك من خلال واحد بالكريمة الحامضة والزبادي.

في الأعلى، ضعي التورتيلا الصغيرة واسكبي الزبادي. ضعه في الثلاجة

سنقوم بتزيين الكعكة بالورود البيضاء التي من المفترض أن تكون العروس. من المصطكي الأصفر، نصنع الكرة الوسطى المسطحة، ونضعها على عود أسنان خشبي مبتل في الماء ونتركها تجف.