مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أوراق الكيك المتساقطة

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / كعك محلي الصنع

16 حصة
3 ساعات

المايونيز - 250 جم، البيض - 3 مرات، السكر - علبة واحدة، الحليب المكثف - 200 جم، الخبز المسحوق - 10 جم، دقيق القمح - 300 جم، مسحوق الكاكاو - 1.5 ملعقة كبيرة، كريمة حامضة - 500 جم، سكر - 0.5 جم.، غامق

منتجات كعك الطهي

اخفقي البيض بالسكر حتى يصبح رغوة رقيقة

أضيفي المايونيز والحليب المكثف ومؤخراً الدقيق مع مسحوق الخبز. امزج كل شيء بالخلاط.

قسمي العجينة إلى أجزاء 2، وأضيفي الكاكاو إلى واحد. والخلط.

خبز 2 كعك

قطعي كل لحاء بالطول وقطعيه إلى أوراق صغيرة. تأكد من ترك دائرة واحدة على قاعدة الكعكة.

نصنع الكريمة من القشدة الحامضة والسكر.

اخفقي الكريمة الحامضة مع السكر حتى تصبح ناعمة

نشكل الكعكة من قطع البسكويت، ونطوي في كومة بشكل تعسفي ونشطف بالكريمة.

تُسكب بقية الكريمة على الكعكة وتُرسل إلى الثلاجة لتنقع. كلما طالت مدة نقع الكعكة، كانت ألذ.

سيتطلب التزيين منشورات طازجة، أستعيرها من اليوسفي محلي الصنع ونصف قطعة من الشوكولاتة الداكنة. عدد الأوراق اعتباطي، التيار الذي إذا كنت تخطط لملء الكعكة بأوراق الشجر جيدًا، فإن كمية الشوكولاتة تزداد أيضًا.

سخني الشوكولاتة في حمام ماء ووزعيها على أوراق مغسولة وأرسلها إلى الثلاجة.

عندما تتجمد الشوكولاتة، قم بإزالة القمامة الخضراء بعناية واحصل على منشورات الشوكولاتة.

نزين الكعكة بالمنشورات والزهور المصطنعة ونرش السكر المسحوق.