مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة كرة الرمل المفاجئة

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / كعك محلي الصنع

18 حصة
يوم 1

البيض - 1 جهاز كمبيوتر، صفار البيض - 1 جهاز كمبيوتر، المارجرين - 220 جم، السكر - 0.5 عبوة.، ملح - حسب الرغبة، صودا الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة، دقيق القمح - 3 عبوات.، سكر - علبة واحدة، كريمة حامضة - 600 جرام، قشر برتقال - 1.5 طعم

مكونات كعكة الغريبة.

يُمزج الزيت الطري مع السكر ويُخلط.

أضف 1 بيضة وصفار، اخلطي.

ثم أضيفي الصودا والدقيق. نسكب الدقيق تدريجياً، ولا يمكن أن تختفي كل الدقيق.

اعجن العجينة بسرعة، يجب أن تكون ناعمة جدًا ولزجة قليلاً. لفي العجينة بالغلاف وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة 1.

من جزء من العجينة، افردي لحاء دائري بسمك 0. 5 سم وقطره حوالي 22 سم على صينية خبز مزلقة. اخبزها عند 200 درجة. حوالي 10 دقائق.

في هذه الأثناء، من بقية العجين، لا يزيد قطر الكرات عن 2 سم.

كورزه بني اللون. قم بمساواته فورًا بصفيحة.

وبالمثل، اخبز الكرات حتى تصبح ذهبية اللون. تبرد.

المكونات الكريمية.

اخلطي الكريمة الحامضة مع السكر والفانيلين، أضيفي قشر البرتقال. دع السكر يذوب. يمكنك تقسيم الكريم إلى أكواب 2، وخفض الكرات إلى واحدة، وتركها تنقع قليلاً.

نقوم بتزييت الكعكة بكثرة بالكريمة، ونتركها تمتصها ولا تزال تشحمها.

ضعي الكرات بإحكام على بعضكما البعض على اللحاء، وازلقيها بكثرة مع الكريمة في الأعلى.

نضع بقية الكرات على شريحة، ونقوم بتزييت كل طبقة جيدًا بالكريمة. نغطي الكعكة أيضًا في الأعلى بحيث تكون الكرات مرئية قدر الإمكان.

نقوم بتزيين الكعكة كما تشاء. يمكنك رش الشوكولاتة المبشورة. ننظف الكعكة في الثلاجة لمدة 12-16 ساعة لنقعها جيدًا.

نقطع الكعكة إلى قطع ونعالج! حفلة شاي لطيفة!