كعكة بالحليب المكثف كلاسيكية على الكفير

12 حصة
5 ساعات


1. الفطائر. خفف الصودا في الكفير واتركها لمدة دقيقة. نضيف السكر والزبدة ونخلط جيدا. يُضاف الدقيق ويُعجن الخليط بسمك الفطائر تقريبًا. قد تكون هناك حاجة إلى الدقيق أكثر أو أقل قليلاً. سخن حديد الوافل. اخبز الفطائر. إذا لم يكن هناك حديد الوافل، فيمكن طهي هذه العجينة في مقلاة، ولا يتم قلبها إلا عندما يتم خبز جانب واحد. اخبز كل الفطائر ودعها تبرد.

2. كريم. يُمزج الزبدة الطرية والحليب المكثف المسلوق. إذا رغبت في ذلك، أضيفي الكاكاو أو القهوة المطحونة.

3. الجمعية. طحن اللوز. للحصول على طعم لامع، يمكنك قليه مسبقًا. قم بتجميع الكعكة وشطف كل وافل بالكريمة ورشها بقليل من اللوز. ادهني الجزء العلوي بسخاء بالكريمة ورشي المكسرات. نقع الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات. لطيف