مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة ويني ذا بوه

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / كعك محلي الصنع

8 حصص
8 ساعات

كعك البسكويت - 3 جرامات، كريمة الزبدة - 400 جرام، صبغة الطعام - 10 جرامات، بياض البيض - 3 جرامات، سكر جيلينج - 300 جرام، ماء - 150 مل

هذه الكعكة تتطلب 3 بسكويت. اثنان منهم يبلغ قطرهما 16 سم، بارتفاع 7 سم. الثالث قطره 26 سم، بارتفاع 2 سم. قطع البسكويت الأصغر على طول ثلاث كعكات. ويمكنك بدء التجمع. اشطف القاعدة فوقها بطبقة رقيقة من كريمة الزبدة بالحليب المكثف وضعي طبقة البسكويت التالية.

لذا، جزئيًا، طمس بطبقة رقيقة لتحقيق ثبات أكبر، من خمس كعكات لتشكيل جسم بوه المستقبلي. اترك كعكة واحدة للرأس.

قطع ثلاث كعكات قطرها 10 سم من بسكويت أكبر. يجب وضع جميع بقايا الكعك جانباً بشكل منفصل لمزيد من الاستخدام في تحضير الكعكة.

من الكعكة اليسرى وثلاث كعكات مقطعة بقطر 10 سم بنفس الطريقة، مع شطف رقيق طبقة تلو الأخرى مع كريم الزيت، تشكل رأسًا. بترتيب كما في الصورة - لحائان أصغر وأكبر (سيكون كمامة) وثالث صغير في الأعلى. أرسل كلا الفراغات - الرؤوس والجذع - إلى الثلاجة لمدة ساعة لضبطها.

شكل جذع دب من فراغ أكبر مجمد بسكين. على سبيل المثال، يمكنك استخدام لعبة ناعمة أو صورة ويني ذا بوه.

بنفس كريم الزبدة، قم بصب رأسك على جذعك.

لمزيد من الاستقرار، ضع سيخ كباب في الأعلى.

ومثل الجذع لتشكيل رأس ووجه Pooh.

قم بإعداد معجون المعجنات من جميع زركشة البسكويت. للقيام بذلك، قم بطحن الزركشة بخلاط، أو بأي طريقة مناسبة، إلى كتلة بلاستيكية. إذا كان القوام جافًا، أضيفي الزبدة.

قولبي المعجون وضعيه حيث يحتاج الدب إلى ساقيه.

شكل الوجه والأذنين من المعجون. قم أيضًا بقالب ولصق يدي الدب بكريمة الزبدة.

ضعي الدب الكامل التكوين في الثلاجة للتجميد. في هذه الأثناء، اصنع كاسترد بروتين لثلاثة بروتينات.

يمكنك التزيين بمثل هذه الفوهة & # 039; علامة النجمة & # 039;. يجب خلط معظم الكريمة باللون الأصفر - للجسم. وجزء من اللون الأحمر - للقميص. هناك حاجة إلى المزيد من الكريمة الداكنة أو الشوكولاتة المذابة من أجل رسم أجزاء من الوجه.