Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人كعكة ساوث نايت ميرينج
12 حصة6 ساعات
دقيق القمح - 600 جم، مسحوق الكاكاو - 30 جم، البيض - 3 مرات.، السكر - 150 جم، العسل - 150 جم، صودا الطعام - 1 لتر شاي، كريم - 700 مل، سكر مسحوق - حسب الرغبة، مسحوق سكر - 150 جم، بياض البيض - 2 مل سم.
12 حصة6 ساعات
دقيق القمح - 600 جم، مسحوق الكاكاو - 30 جم، البيض - 3 مرات.، السكر - 150 جم، العسل - 150 جم، صودا الطعام - 1 لتر شاي، كريم - 700 مل، سكر مسحوق - حسب الرغبة، مسحوق سكر - 150 جم، بياض البيض - 2 مل سم.
في العسل الدافئ، دون أن يغلي، أضيفي الصودا واخلطيها جيدًا. 
اخفقي البيض بالسكر. 
تذوب الزبدة. 
أضيفي الزبدة المذابة إلى البيض المخفوق. 
امزج جيدًا، أضف العسل قليلاً. 
اخلطي الدقيق مع الكاكاو. 
اعجن العجينة مع إضافة الدقيق في أجزاء إلى خليط البيض والعسل. 
اعجن العجينة المرنة الناعمة قليلاً بيديك. 
قسّم العجينة النهائية إلى 10-12 جزءًا متطابقًا. 
لف كل جزء على ورق في فطيرة وقطع دائرة متساوية منها. 
يمكن استخدام الزركشة للحاء آخر. 
قبل الخبز، تُغلى الكعكة بالشوكة وتُخبز عند 180 درجة. 
في هذه الأثناء، اخفقي بياض البيض بمسحوق السكر إلى كتلة خصبة. 
ضع البروتينات المخفوقة في طبق خبز مبطن بالورق. اخبزيها بدرجة حرارة دنيا حتى يصبح المرينغ جاهزًا. 
اخفقي الكريم مع السكر البودرة في الكريم. 
تبرد الكعك، وتشطف طبقة تلو الأخرى بالقشدة، وتوضع فوق بعضها البعض. 
الطبقة الأخيرة ممسوحة أيضًا بالكريمة. 
ضع بروتين المرينغ في الأعلى. كعكة عسل غنية مع كريمة رقيقة جاهزة. أتمنى لك حفلة شاي لطيفة!