كعكة دوبوس المجرية
6 حصص
5 ساعات
اخلطي صفار البيض مع السكر ومسحوق الفانيليا، واسكبي الدقيق، وأضيفي الزيت والبروتينات المخفوقة إلى رغوة قوية تم سحقها. يُزلق العفن بالزيت ويُرش القاع بالدقيق. تُسكب العجينة في أجزاء موحدة وتُخبز 6-8 كعك رقيق. سرعة. 200 جرام، أفضل لحاء لوضعه جانبًا، سيكون في الأعلى. كورزي بارد. كريمة: اخفقي الزبدة الطرية مع مسحوق السكر وأضيفي البيض والكاكاو والشوكولاتة المبشورة. يجب الحصول على كتلة متجانسة. دهن كل الكعك ووضعها فوق بعضها البعض. ضع الكعكة الثامنة فوقها، قم بتغطيتها أيضًا. دهن جوانب الكعكة بالكريمة. ضعي الثلاجة قبل التقديم.
5 ساعات
اخلطي صفار البيض مع السكر ومسحوق الفانيليا، واسكبي الدقيق، وأضيفي الزيت والبروتينات المخفوقة إلى رغوة قوية تم سحقها. يُزلق العفن بالزيت ويُرش القاع بالدقيق. تُسكب العجينة في أجزاء موحدة وتُخبز 6-8 كعك رقيق. سرعة. 200 جرام، أفضل لحاء لوضعه جانبًا، سيكون في الأعلى. كورزي بارد. كريمة: اخفقي الزبدة الطرية مع مسحوق السكر وأضيفي البيض والكاكاو والشوكولاتة المبشورة. يجب الحصول على كتلة متجانسة. دهن كل الكعك ووضعها فوق بعضها البعض. ضع الكعكة الثامنة فوقها، قم بتغطيتها أيضًا. دهن جوانب الكعكة بالكريمة. ضعي الثلاجة قبل التقديم.
زبدة - 250 جم، شوكولاتة - 60 جم، مسحوق سكر - 200 جم، بيض - 2 جم.، مسحوق كاكاو - 20 جم، رم - 1 ملعقة كبيرة، بيض - 6 مرات، دقيق قمح - 140 جم، سكر - 120 جم، زبدة - 80 جم - مسحوق سكر