بسكويت فراولة التوت في طباخ بطيء

12 حصة
2 ساعات

اخفقي البيض بالسكر حتى يصبح رغوة، ثم اسكبي الدقيق تدريجياً مع التحريك طوال الوقت، وأضيفي البيكنج باودر ورشة ملح. يُدهن الوعاء بالزبدة ويُسكب فوق العجينة. اخبزيها في وضع «الخبز» لمدة 40 دقيقة. أحضر البسكويت، اتركه ليبرد. بينما يبرد البسكويت، نقوم بتحضير الكريم - للقيام بذلك، اخفق الكريم بالسكر البودرة. اغسل الفراولة، جف، قطع ذيل الحصان. قطعي البسكويت المبرد إلى كعك

2. دهن الكعكة بالكريمة، وضعي الفراولة المقطعة بالأسافين، ودهنها بالقشدة مرة أخرى، وغطيها بكعكة ثانية. غطي الكعكة بالكريمة. تزيين حسب الرغبة. قمت بإذابة الشوكولاتة وتزيينها بالفراولة والتوت.