مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جرس الفلفل مع الجبن المحشو في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / ثاني أطباق ساخنة

4 حصص
50 دقيقة

فلفل الجرس - 2 pcs.، جبن صلب - 300 جم، زيتون - 150 جم، ثوم - 1 سن.، شبت - 50 جم، مايونيز - 3 ملاعق كبيرة.

كيف تصنع الفلفل مع الجبن المحشو في الفرن ؟ أولاً، قم بإعداد المكونات اللازمة وفقًا للقائمة. اختر الفلفل الجرس كثيفًا وليس بطيئًا. من الأفضل تناول الفلفل بألوان مختلفة حتى يكون الطبق مشرقًا وجميلًا.

اغسل وجفف وقطع الفلفل إلى نصفين. قشر البذور. وأيضًا قم بإزالة السويقة إذا رغبت في ذلك.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة. الجبن للوجبات الخفيفة مناسب لأي شخص من الروس العاديين، وينتهي بـ Suluguni. الشيء الرئيسي هو أن الجبن لذيذ.

يُهز الزيتون من المحلول الملحي ويُجف ويُقطع إلى حلقات.

اغسل الشبت وتخلص من الرطوبة وقطعها جيدًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدال أو تكملة الأعشاب الأخرى، على سبيل المثال، البقدونس والكزبرة والبصل الأخضر أو استخدام مزيج من الأعشاب المختلفة.

في وعاء، اخلطي الجبن المبشور والزيتون والخضار المسحوقة والثوم الذي يمر عبر الضغط. املأ كل شيء بالمايونيز.

امزج جيدا. إذا لزم الأمر، أضف إلى الحشوة. بالإضافة إلى هذه التوابل، يمكنك إضافة التوابل إلى ذوقك في الحشوة.

املأ نصف جرس الفلفل بإحكام بحشوة الجبن.

ضعي الفلفل المحشو في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي. قم بتركيب الفلفل حتى لا يسقط على جانبه ولا تتدفق الحشوة منه. ضعي الفلفل المحشو في فرن مسخن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة. يعتمد التوقيت الدقيق للتحميص على الفرن.

انقل الفلفل النهائي إلى طبق. قدميها ساخنة بشكل أفضل أثناء تمدد الجبن. أتمنى لك وجبة شهية!