تبغ الدجاج في الشواء

8 حصص
3 ساعات و 30 دقيقة


1. اغسل الدجاج وجففه. قطع في الثديين.

3. اخفقي بمطرقة أو ظهر سكين كبير على كلا الجانبين. افركي الملح والتوابل وعصير الليمون. بارينت 2-

2. 5 ساعة.

5. تحضير mangal.

6. اشوي لمدة 30-40 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر. أتمنى لك وجبة شهية!