داغستان آفار خينكال
10 حصص
ساعة 1 15 دقيقة
ساعة 1 15 دقيقة
لحم بقري - 500 جرام، ماء - 3 لتر، بصل - 1 جهاز كمبيوتر، ثوم - 4 أسنان، ورقة خليج - 2 pcs.، بازلاء الفلفل - 15 قطعة، ملح - حسب الرغبة، كفير - 250 جم، دقيق القمح - 400 جرام صودا طعام - 1 لتر شاي ملح - 1 لتر شاي، كريمة حامضة - 300 جرام، ثوم - 2 أسنان، بقدونس - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة