لحم البقر في النبيذ الأحمر
4 حصصساعة 1 30 دقيقة
فيليه لحم البقر - 600 جرام، نبيذ أحمر - 100 مل، ماء - 200 مل، ثوم - 1 سن، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة، دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة، معجون طماطم - 1 ملعقة كبيرة، بابريكا - 1 ملعقة صغيرة، ورق الخليج - 1 كمبيوتر، ملح فلفل حار (بقع)
![جهز المكونات. ... جهز المكونات. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/govyadina-v-krasnom-vine_1534341208_1_max.webp)
جهز المكونات.
![اغسل اللحم البقري وجففه وقطعه إلى قطع صغيرة. ... اغسل اللحم البقري وجففه وقطعه إلى قطع صغيرة. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/govyadina-v-krasnom-vine_1534341208_2_max.webp)
اغسل اللحم البقري وجففه وقطعه إلى قطع صغيرة.
![يُقلى اللحم في الزيت النباتي في مقلاة حتى يصبح لون... يُقلى اللحم في الزيت النباتي في مقلاة حتى يصبح لون...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/govyadina-v-krasnom-vine_1534341208_3_max.webp)
يُقلى اللحم في الزيت النباتي في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. في النهاية، الملح.
![يُسكب الدقيق ويُمزج جيدًا. ... يُسكب الدقيق ويُمزج جيدًا. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/govyadina-v-krasnom-vine_1534341208_4_max.webp)
يُسكب الدقيق ويُمزج جيدًا.
![صب الفلفل الحلو والبهارات وأوراق الغار في المقلاة.... صب الفلفل الحلو والبهارات وأوراق الغار في المقلاة....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/govyadina-v-krasnom-vine_1534341208_5_max.webp)
صب الفلفل الحلو والبهارات وأوراق الغار في المقلاة.
![يُسكب النبيذ ويُملأ الماء الساخن حتى يغطى اللحم با... يُسكب النبيذ ويُملأ الماء الساخن حتى يغطى اللحم با...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/govyadina-v-krasnom-vine_1534341208_6_max.webp)
يُسكب النبيذ ويُملأ الماء الساخن حتى يغطى اللحم بالسائل. يُغلى اللحم البقري على نار خفيفة تحت غطاء لمدة ساعة 1 تقريبًا حتى ينضج تمامًا.
![شغل الثوم من خلال الضغط. ... شغل الثوم من خلال الضغط. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/govyadina-v-krasnom-vine_1534341208_7_max.webp)
شغل الثوم من خلال الضغط.
![أضيفي هريس الطماطم والثوم إلى المقلاة. يقلب ويترك ... أضيفي هريس الطماطم والثوم إلى المقلاة. يقلب ويترك ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/govyadina-v-krasnom-vine_1534341208_8_max.webp)
أضيفي هريس الطماطم والثوم إلى المقلاة. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.