يجد

بيتزا

تقليديا، تعتبر إيطاليا مسقط رأس البيتزا. الآن هناك العديد من وصفات البيتزا المختلفة لكل طعم ومحفظة.كانت الفكرة الأصلية عالمية بشكل مدهش: تم وضع كل شيء صالح للأكل على كعكة الخبز، بحيث كانت في متناول اليد، مرشوشة بكثافة بالجبن المبشور ومخبزة. في أغلب الأحيان، كانت الطماطم في متناول اليد، والتي تكفي دائمًا في شبه جزيرة أبينين. على الأرجح، بفضل مزيج الجبن والطماطم، أصبح الطبق الإيطالي الكلاسيكي شائعًا بشكل لا يصدق.

ومع ذلك، توجد الأطباق المعدة وفقًا لنفس المبدأ بين العديد من الشعوب. على سبيل المثال، الفطائر الروسية مع الجوقة وكعك الجبن والشانج والراستيجاي. منذ العصور القديمة، كان الأرمن والعرب والأتراك يعدون لحماكون - خبز باللحوم والكثير من التوابل. يُطلق على عجينة الأرز اليابانية اسم «ياكي ياكي»، والتي تُترجم حرفيًا إلى «ضع ما تريد». هناك أطباق مماثلة في المطبخ الشعبي الهندي والمجري والجورجي والتشيلي والصيني.

كل هذه الأطباق في منطقتهم هي كل يوم وتختلف من حيث أنها تحضر ببساطة وسرعة. تُستخدم المنتجات الخاصة بهم بأسعار معقولة وغير مكلفة.

طهي البيتزا في المنزل ليس صعبًا على الإطلاق. لن يكون من الصعب العثور على وصفة مناسبة.