مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سمكة حمراء مطهية في طباخ بطيء

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / ثاني أطباق ساخنة

4 حصص
50 دقيقة

سمك السلمون المرقط - 800 جرام، البصل - 1 كمبيوتر، توابل موجي - 1 كمبيوتر، ليمون - 90 جم، كريمة حامضة - 150 جم، زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة، ماء - 200 مل

يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. اغسل الليمون وقطعه إلى شرائح رقيقة. نظف السمك واشطفه وقطعه إلى شرائح اللحم.

قم بتزييت قاع وعاء الطرائد المتعددة بالزيت النباتي. ضعي شرائح لحم السمك ورشيها بالبصل المفروم وضعي أسافين الليمون فوقها.

خفف محتويات كيس ماجي بـ 200 ملليلتر من الماء. أضيفي الكريمة الحامضة واخلطي كل شيء جيدًا.

يُسكب الصلصة الناتجة بالتساوي فوق السمك. ضع الوعاء في الطباخ البطيء وقم بتشغيل الوضع & quot; إطفاء & ' لمدة 30 دقيقة. اطبخ مع غطاء مغلق.

ضعي السمك النهائي بعناية على أطباق التقديم، وزينيه بالأعشاب وقدميه مع الطبق الجانبي المفضل لديك. أتمنى لك وجبة شهية!