لحم خروف مطهو بالفول
4 حصص12 ساعة
لحم الضأن - 0.5 كجم، الفاصوليا - 2 ملعقة كبيرة، البصل - 1 كمبيوتر، الزبدة - 3 ملاعق كبيرة، دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة، كريم - 0.5 ملعقة كبيرة.
المكونات
الفاصوليا الحمراء
نقع الفاصوليا الحمراء في الليل
تورم الفاصوليا بين عشية وضحاها
نقطع الحمل إلى قطع صغيرة.
نرمي اللحم في قدر ونضع الزبدة هناك ونرميها في قدر وزبدة ونقليها هناك.
يقلون لحم الضأن حتى يبدأ في العصير.
أضف الفاصوليا.
أضف البصل
املأ بالماء وأشعل النار
اخلطي الكريمة مع الدقيق والملح.
اخلطي الكريمة والدقيق والملح حتى تتجانس
في النهاية، عندما يتم طهي المنتجات بالكامل، يتم إضافة الكريم وخلطه وطهيه.
تتم إضافة الخضر الطازجة حسب الرغبة.
حمل مطهو ببطء الفول جاهز!