ميرينغ على عصا

4 حصص
2 ساعات

كيف تصنع المرينغ على عصا ؟ تحضير مثل هذه المنتجات. فصل البروتينات عن الصفار. هذا حوالي 3 بيضات. يمكنك تناول السكر والسكر المسحوق إلى نصفين.

ضع السناجب في كوب الخلاط. أخذتها من الثلاجة أضف بضع قطرات من عصير الليمون إلى البيض دفعة واحدة. تغلب على السناجب بسرعة متوسطة إلى قمم خفيفة، هذا لمثل هذه الأبهة. إنه إلزامي. وبالتالي يتم إثراء البروتينات بالأكسجين.

بعد ذلك، قم بتشغيل الخلاط بكامل طاقته واخفقه، مع إضافة 1 ملعقة صغيرة من السكر البودرة. بفاصل 10 ثواني

عندما ينتهي المسحوق، اخفقي لمدة 5 دقائق أخرى. ميرينجا جاهزة، تبدو لامعة ويجب أن يذوب السكر البودرة.

نقسم كتلتنا إلى 3 أجزاء.

أضف بضع قطرات من طلاء الطعام لكل منها. لدي الهيليوم. لذلك يجب أن يكون لدينا جزء وردي، فيروزي وأصفر. أو، حسب تقديرك، ألوان أخرى.

لدي ملحق نجم مغلق.

خذ كيس طهي، وضعه بدوره. أصفر أولاً، ثم فيروزي، ثم وردي. أو العكس.

هذا ما سيكون لدينا حقيبة ملونة.

خذ حصيرة سيليكون أو ورق خبز. جهز العصي. أودع بعض الكريمة لتأمين العصي. وصنع أشياء صغيرة.

في مساحة فارغة، اجلس خارج الكرات الصغيرة الصغيرة. يمكنك بعد ذلك وضع العصي في المرينغ أمام الفرن.

ضعيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 90 درجة لمدة 2 ساعات. من الأفضل خبزها في درجة الحرارة هذه، وإلا فإنها ستتصدع.

في النهاية، فتحت الفرن وتركت المرينغ حتى يجف. حسنًا، هذا كل شيء، المرينغ جاهز! يمكنك تزيين الكعكة! نبقي ابن عرس في مكان جاف.