يجد

الفطائر والفطائر على الحليب

هذا هو أساس الإبداع للمضيفة التي تصنع الإفطار. الحليب طريقة متعددة الاستخدامات لصنعها. يمكن أن تكون سميكة ورقيقة، وفتحة، وقوية للحشوات أو طرية وتذوب في الفم.قاعدة المطبخ الروسي هي فطائر الخميرة على الحليب. افعلها في المنزل لفترة طويلة، لكن ببساطة. ستسعد قبعة العجين المورقة كل من مبتدئ الطهي والطاهي المتمرس. مليون حفرة في «الشمس» النهائية وأبهتها غير العادية تدهش الطباخ وأولئك الذين يعالجون. من حاول - سيطلب علاج نفسه مرة أخرى. يتم خبز الكريب الفرنسي بالكريمة أو مستحلب الحليب (بالتساوي). لديهم بيض أكثر من النسخة الروسية، ويعجنون في الخلاط - يوفرون الوقت لتناول الطعام اللذيذ. تقدم على الطاولة كحلوى (مع صلصات، على شكل كعكة)، ووجبة خفيفة (لفائف مخبوزة في الفرن، في كريمة تحت طبقة من الجبن ؛ ومربعات السلمون ؛ مخبوزة على شكل طبقات مع انتشار). مثل هذه الفطائر تصنع لفائف فطائر محلية الصنع رائعة. المذاق الكريمي لقاعدة عجين اللفائف مثالي مع حشوات خثارة ومربى وصلصات بالإضافة إلى معاجين غير محلاة مع السمك والجبن والأعشاب والثوم. الكعك، احتفالي وجميل حقيقي. التكوين هو نفس تكوين اللفائف، التشكيل والمظهر مختلفان. الفطائر محلية الصنع رقيقة وطرية وذات طعم حليبي.