كعك عسل مينسك مع طلاء الشوكولاتة
12 حصةساعة 1 15 دقيقة
بيض الدجاج - 4 ملعقة صغيرة، سكر - 0.5 عبوة.، قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة، ملح - حسب الرغبة، فانيلين - حسب الرغبة، عسل - 120 جرام، مارجرين - 80 جرام، صودا بيكنج - 0.5 ملعقة صغيرة، دقيق القمح - 2 ملعقة صغيرة.، زبدة
المكونات.
اخفق البيض.
أضيفي السكر والملح والقرفة والفانيلين. نحن نخلط كل شيء بشكل جيد.
أضف العسل. إذا كان العسل سميكًا، فيجب تسخينه في حمام مائي. امزج.
صب السمن المذاب واخلطه مرة أخرى.
يُسكب الدقيق المنخل ويُعجن العجين.
نسكب العجينة في قوالب مشحمة بالزيت. ضعها في درجة حرارة مسبقة إلى 180 درجة. الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
الكب كيك جاهز.
أخرج الكعك من القوالب. بينما الكعك بارد، نصنع زجاجة.
يذوب الزيت في كوب. يُضاف السكر الممزوج بالكاكاو ويُفرك.
يُخفف الكتلة الناتجة بالحليب ويُمزج جيدًا ويُغلى المزيج.
يُطهى التزجيج حتى يصبح سميكًا قليلاً لمدة 10-12 دقيقة.
غمس الكب كيك في زجاج ساخن.
كب كيك العسل مع طلاء الشوكولاتة جاهز. يمكنك شرب الشاي.