قبعة شوكولاتة كب كيك
6 حصصساعة 1 20 دقيقة
دقيق القمح - 120 جم، سكر - 80 جم، زيت نباتي - 30 جم، حليب - 25 مل، مسحوق كاكاو - 15 جم، بيض - 2 قطعة سكر، سكر فانيليا - 1 ملعقة كبيرة، بيكنج بودر - 1 لتر شاي، ملح - 1 جم
جهز المكونات.
فصل الصفار عن البروتينات.
افركي الصفار بالسكر وسكر الفانيليا.
اخفق البروتينات بالملح إلى رغوة قوية.
نخل الدقيق بمسحوق الخبز.
في وسط شريحة الدقيق، اصنع اكتئابًا واسكب الصفار المخفوق والزيت النباتي.
امزج جيدا.
اخلط السناجب المخفوقة بلطف. اعجن العجينة السميكة.
قسّم العجينة إلى أجزاء 2.
أضف الحليب والكاكاو إلى جانب واحد. اخلطي جيدا.
امزج جيدا.
تمتلئ قوالب الكعك المدهونة بالزبدة بعجينة خفيفة للثلث. اسكبي عجينة الشوكولاتة برفق في المنتصف.
اسكبي عجينة الشوكولاتة برفق في المنتصف. اخبزيها لمدة 25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.