الكعك بالجبن

12 حصة
40 دقيقة

يتم تحضير مثل هذه الكعك بسرعة، ويؤكل بشكل أسرع)) يأخذ الجبن الصلب التنوع الذي تحبه. كوب من الحليب البارد مثالي لمثل هذه الكعك - مرضي ولذيذ! اطبخ من أجل الصحة!

كيف تصنع الكعك بالجبن ؟ جهز المنتجات. خذ الجبن الصلب الذي تحبه، الكفير - أي محتوى دهني، دقيق - أعلى درجة. على الفور، يمكنك تشغيل الفرن 190 درجة للتدفئة، لأن العجينة تنضج بسرعة. اغسل البيض النيء وجففه بالمناديل المبللة.

ادفع البيضة في وعاء منفصل واخفقها مع الملح.

تصب في بيضة الكفير المخفوقة وتقلب كل شيء.

ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. إذا أردت، يمكنك أن تبشر على ما يرام. أنا شخصياً أحب ذلك أكثر عندما تشعر الكعك وكأنه قطع من الجبن، لكنها مسألة تذوق. اغسل وجفف الشبت. ثم قطعها جيدًا.

نضيف الجبن المبشور والشبت المفروم إلى البيض المخفوق. امزج كل شيء جيدًا.

ينخل الدقيق بمسحوق الخبز ويضاف إلى العجين في أجزاء. ضع في اعتبارك أن الدقيق قد يكون مطلوبًا أكثر أو أقل من دقيقي. ركز على تناسق العجين. اخلطي جميع المنتجات حتى تصبح ناعمة.

هذا هو تناسق العجين. يجب ألا تكون العجينة سميكة جدًا، ولكنها أيضًا ليست سائلة.

خبزت الكب كيك في أشكال السيليكون، لذلك لم أشحمها بأي شيء. إذا كنت تخبز في أشكال الحديد أو الورق، فمن الأفضل تشحيمها بالزيت النباتي قليلاً. تُسكب العجينة بالملعقة في القوالب، وتُملأ القوالب بنسبة 2/3. ضعي علبة الكب كيك في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يتم خبز جميع الأفران بطرق مختلفة، لذا انقل مساعديك بنفسك.

ها هي الكعك الجاهز مع الجبن! العطر في المطبخ مذهل! قم بتبريدهم قليلاً واتصل بالعائلة لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. كوب من الحليب لمثل هذه الكعك مذهل!

هذه هي الطريقة التي تبدو بها الكعك في القطع - فضفاضة وناعمة جدًا ولذيذة جدًا)

من بين عدد المنتجات المشار إليه، حصلت على 12 كعكة صغيرة. إذا قمت بطهيها بأشكال كبيرة، فسيتضح أنها أقل.

اطبخ من أجل الصحة! شهية لطيفة!

كن مستعدًا لحقيقة أن الدقيق قد يكون مطلوبًا أكثر أو أقل مما هو مبين في الوصفة. ركز ليس على كمية الدقيق، ولكن على الاتساق المطلوب للعجين. لتجنب الأخطاء، اقرأ عن الدقيق وخصائصه!

ضع في اعتبارك أن كل شخص لديه أفران مختلفة. قد تختلف درجة الحرارة ووقت الطهي عن تلك المشار إليها في الوصفة. لإنجاح أي طبق مخبوز، استخدم معلومات مفيدة حول ميزات الأفران!

هل من الممكن استبدال مسحوق الخبز بالصودا، وكيفية إضافتها بشكل صحيح بحيث تكون المعجنات خصبة، وكيفية تجنب طعم الصودا غير السار وقراءة المزيد في مقالة «بيكنج باودر أو صودا الخبز - ما هو الأفضل ؟»