تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعك الجزر بالكريمة

كعك الجزر بالكريمة... 8 حصص
ساعة 1 30 دقيقة


دقيق القمح - 200 جم، جزر - 200 جم، بيض - 1 كمبيوتر، زيت نباتي - 100 مل، حليب - 50 مل، سكر - 100 جرام، بيكنج باودر - 2 لتر شاي، زبيب - 40 جرام، مسحوق الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة، قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة، فانيلين - حسب الرغبة، جبن كريم - 170 جم، زبدة - 55 جم، سكر مسحوق - 50 جم
كيف تصنع كعك الجزر بالكريمة ؟ جهز المنتجات. أولاً ... كيف تصنع كعك الجزر بالكريمة ؟ جهز المنتجات. أولاً للكعك. خذ الزيت النباتي المكرر عديم الرائحة. الحليب مناسب لأي محتوى من الدهون. يمكنك إضافة الزبيب وأي مكسرات إلى عجينة الكابكيك، لم أستخدمها. يجب أن تكون جميع المنتجات دافئة، لذا أخرجها من الثلاجة مسبقًا.
خذ وعاء ونخل الدقيق فيه. من المهم غربلة الدقيق لتش... خذ وعاء ونخل الدقيق فيه. من المهم غربلة الدقيق لتشبعه بالأكسجين. ثم تتحول المعجنات إلى جيدة التهوية وسترتفع جيدًا عند الخبز. يُضاف مسحوق الخبز والفانيلين والزنجبيل المطحون والقرفة إلى الدقيق.
قلبي المكونات الجافة معًا. ... قلبي المكونات الجافة معًا.
ادفع البيضة في وعاء منفصل. تأكد من غسل البيض قبل ا... ادفع البيضة في وعاء منفصل. تأكد من غسل البيض قبل الاستخدام، حتى القشرة التي تبدو نظيفة قد تحتوي على بكتيريا ضارة. من الأفضل استخدام منظفات الطعام والفرشاة. ابدأ في خفقه بالخلاط وسكب السكر في أجزاء. اخفقي البيضة حتى تصبح خصبة وخفيفة.
دون التوقف عن الخفق، اسكبي الزيت النباتي في كتلة ا... دون التوقف عن الخفق، اسكبي الزيت النباتي في كتلة البيض. اخلطي المنتجات حتى تصبح ناعمة.
اسكبي الكتلة السائلة في خليط الدقيق واخلطي كل شيء ... اسكبي الكتلة السائلة في خليط الدقيق واخلطي كل شيء مع الخلاط. اتضح أن كتلة فتات سميكة إلى حد ما. لا يمكنك حتى أخذ خلاط، ولكن امزج المنتجات بملعقة.
اغسل الجزر جيدًا وقشره وبشرته. ... اغسل الجزر جيدًا وقشره وبشرته.
أضف الجزر إلى العجين واخلطه. ... أضف الجزر إلى العجين واخلطه.
يُسكب الحليب ويُقلب العجين حتى يصبح ناعمًا. الآن س... يُسكب الحليب ويُقلب العجين حتى يصبح ناعمًا. الآن سيصبح الاتساق الصحيح - مثل الكريمة الحامضة السميكة. إذا كنت تخبز الزبيب والمكسرات، فقم بإضافتها في هذه المرحلة. يُغلى الزبيب مسبقًا بالماء المغلي ويُجف، ويُجفف المكسرات قليلاً في مقلاة جافة ويُقطع.
أدخل كبسولات ورقية خاصة للكبسولات في قوالب الكب كي... أدخل كبسولات ورقية خاصة للكبسولات في قوالب الكب كيك. وزعي العجينة في كبسولات، املأها 2/3 من الحجم - ستنمو الأغطية بقوة عند خبزها.
اخبزي الكعك في الفرن، مع تسخينه مسبقًا إلى 180 درج... اخبزي الكعك في الفرن، مع تسخينه مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، لمدة 25-30 دقيقة. سيعتمد الوقت المحدد على ميزات الفرن. تحقق من الاستعداد باستخدام سيخ خشبي - يجب أن يخرج جافًا من المركز. أخرجي الكعك من الفرن وبردي.
اصنع الكريمة. جهز المنتجات. كجبن، تناولت الماسكارب... اصنع الكريمة. جهز المنتجات. كجبن، تناولت الماسكاربوني، لكن أي جبن كريم آخر سيفي بالغرض. اختر زيتًا طبيعيًا عالي الجودة بدون دهون نباتية. أخرجي الجبن والزبدة من الثلاجة مسبقًا حتى تنضج.
يُطوي الجبن والزبدة والمسحوق في وعاء. قلبيها بمجدا... يُطوي الجبن والزبدة والمسحوق في وعاء. قلبيها بمجداف حتى تصبح ناعمة. لا أستخدم الخلاط لمنع قطع الزبدة، لكن يمكنك خفق الكريم. املأ الكريم بكيس معجنات وأودعه فوق الكعك. أو مجرد وضع سكين في الأعلى.
يمكنك تزيين القبعات الكريمية فوقها برشات المعجنات ... يمكنك تزيين القبعات الكريمية فوقها برشات المعجنات أو حلاقة الجزر. أتمنى لك وجبة شهية!