كب كيك عيد الفصح
8 حصصساعة 1
دقيق القمح - 150 جم، اللوز - 100 جم، السكر البني - 150 جم، زبدة - 220 جم، بيض دجاج - 3 مرات، تفاح - 1 كمبيوتر، كمثرى - 1 كمبيوتر، زبيب - 100 جرام، طعام الصودا - 0.5 لتر شاي، قرفة مطحونة - 1 شاي، قشر ليمون - طاولة 1، مسحوق سكر - 200 جرام، عصير ليمون - 6 ملاعق كبيرة سكر مسحوق - 2 ملعقة كبيرة جبن كوخ - 200 جرام، كريم حامض - 2 ملعقة كبيرة، رش حلويات - 50 جرام
اخفقي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر. إذا لم يكن هناك بني - خذ واحدة بسيطة.
أضف ثلاث بيضات واستمر في الخفق. إذا تم ترطيبها، أضف ملعقة من الدقيق.
باستخدام الخلاط، طحن اللوز وأضفه إلى الزيت والبيض.
نخل الدقيق والصودا والقرفة للعجين المستقبلي.
امزج جيدا.
اقطع التفاح والكمثرى ناعماً. نضيف الفاكهة والزبيب إلى العجين.
تحريك. العجينة جاهزة.
رتب العجينة في قوالب.
اخبز الكعك - 180 درجة، 25 دقيقة.
اخلطي المسحوق مع عصير الليمون.
غطي التزجيج الناتج بالكابكيك ورشي النصف برشات المعجنات.
للقشدة، اخفقي الكريمة الحامضة والجبن القريش والبودرة جيدًا مع الخلاط.
باستخدام كيس معجنات أو ملعقة، قم بتزيين بقية الكعك بالكريمة.
ضعي بيض الزينة فوقها وزينيها بالرشات والسكر البودرة. دعها تخمر قليلاً.