سلال الرمل مع كعك الفاكهة
4 حصص3 ساعات
ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 100 جم، الزبدة - 50 جم، الشوكولاتة المرة - 20 جم، الزبدة - 70 جم، السكر - 100 جم، صفار البيض - 4 مرات، عصير البرتقال - 30 مل، قشر البرتقال - 2 ملعقة كبيرة.، البرتقال - 1 جهاز كمبيوتر، كيوي - 1 Pc.
كيف تصنع سلال الرمال مع الفاكهة ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لعمل السلال بأنفسهم. أخرجي الزبدة من الثلاجة مقدمًا حتى تذوب قليلاً.
قطعي الشوكولاتة والبسكويت في الخلاط. إذا كنت ترغب في جعل طعم الشوكولاتة أكثر تعبيرًا، فقم بتقطيعه بسكين إلى فتات أكبر.
نضيف الزبدة الطرية ونقلب.
يجب أن يتحول إلى فتات مبللة متجانسة.
وزعي الفتات على أسفل وجوانب قوالب السلة.
ضع السلال في الثلاجة.
جهز المكونات اللازمة لعمل الكريم.
في قدر، اخلطي الصفار والسكر وقشر البرتقال والعصير.
على نار خفيفة مع التحريك المستمر، اترك الخليط إلى نقطة السماكة وأزيله عن النار.
اتركي الكريم ليبرد قليلاً وأضيفي مكعبات الزبدة. قلبي الكريم حتى يصبح ناعمًا.
غطي القدر بالكريمة بغشاء التشبث «على اتصال» (يجب أن يلامس غشاء التشبث سطح الكريم). هذا ضروري حتى لا تتشكل القشرة على الكريم. برد الكريم تمامًا.
جهز المكونات اللازمة لعمل الحشوة.
اغسل الفاكهة وقطعها إلى قطع صغيرة.
أخرجي السلال المبردة بعناية من القوالب واملأها بالكريمة المبردة.
ضعي فوقها قطع الفاكهة وضعيها قليلاً في الكريمة. السلال جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!