يجد

فطائر كفير

يجب أن تكون وصفات فطائر الكفير في كتاب الطبخ لأي مضيفة. إنها سهلة الطهي وتتطلب الحد الأدنى من المكونات ولذيذة بشكل لا يصدق.هذا أساس عالمي لإضافة أي ملء.

Kefir هو أحد أكثر المنتجات شعبية وصحية لإضافتها إلى العجين. نظرًا لخصائصه، فإن اللحاء خفيف وله بنية حساسة ورائحة حليب رقيقة. المعجنات النهائية مبللة بدرجة كافية وتبقى طازجة لفترة طويلة.

تضاف الفواكه المسكرة والتوت والفواكه المجففة والمكسرات المطحونة والتفاح إلى الفطائر المخمرة التي تحتوي على الحليب. في بعض الأحيان يتم تقطيع الفطيرة العالية إلى عدة كعكات، وشطفها بمربى مكثف بالحليب أو الكريمة، وحصادها مرة أخرى في قطعة واحدة.

لا تضاف الحلويات فقط إلى المعجنات. سيقدر عشاق الطعام الحقيقيون الفطر والأسماك والجبن القريش والبطاطس وحشوات الملفوف. يتم خبز العجين الممزوج على منتج الحليب المخمر في فرن مسخن مسبقًا لمدة 20-25 دقيقة. يتم تحديد الاستعداد من خلال الطريقة القياسية باستخدام عود الأسنان أو العصا الخشبية. تقدم دافئة أو مبردة كوجبة خفيفة أو حلوى على الطاولة. ستجذب الفطيرة الرقيقة جميع الأسر، وتحاول تقديم وجبة لذيذة لتناول غداء عائلي مع وصفات خفيفة!