خبز صحي بالفواكه المجففة

4 حصص
3 ساعات و 15 دقيقة

هذا الخبز الصحي مصنوع من التوت الأزرق والموز والفواكه المجففة وقشر البرتقال. يعلم الجميع أن الفاكهة مفيدة للغاية، والتوت على وجه الخصوص. علمني طاهي معجنات الأصدقاء طهي هذه القبعة الفائقة ومنذ ذلك الحين غالبًا ما أخبز الخبز وفقًا لوصفة الطهي هذه، والتي طعمها أفضل من أي كب كيك. أولاً، أسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، وأقوم بتزييت علبة خبز السيليكون بزيت عباد الشمس. أخلط ونخل الدقيق والخميرة من خلال منخل في قدر كبير، وأضيف قشر الفاكهة المسكرة ولحم الموز المطحون والتوت والفواكه المجففة المطحونة والسكريات هناك. آخذ قدرًا منفصلاً وأطبخ فيه مزيجًا من عصير البرتقال والبيض وبذور زيت عباد الشمس المتبقية من التشحيم. ثم أقوم بدمج الخليط الجاف مع المبلل وأقلب بملعقة حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة، والتي أسكبها في القالب، وأقوم بمحاذاة السطح بأداة سيليكون خاصة أو شفرة كتف خشبية. أخبز خبزًا صحيًا في مكان ما بساعة. يجب أن تصبح القشرة لونًا ذهبيًا ثابتًا وممتعًا. أقوم بإذابة السكريات في حوالي ربع كوب من الماء البارد المصفى أو الزيت المعدني. عندما يبرد الخبز، أسكب هذا الشراب فوقه وأرشه بقشر البرتقال أو اليوسفي المبشور. في مكان ما، يجب أن يقف بضع ساعات من الخبز في الخبز وينقع في روائح جميع المنتجات. بعد تناول وجبة، من الجيد حقًا شم شطيرة زبدة الشوكولاتة على رغيف خبز صحي. على الرغم من أن الخبز يحتوي على مكونات صحية، إلا أنه حلو للغاية، ولا يوصي خبراء التغذية بشغف قوي بالحلويات. لكن في بعض الأحيان يمكنك علاج نفسك.