كعك كعكة الروم المملوءة بالشوكولاتة

3 حصص
4 ساعات و 30 دقيقة

احصل على كعك من الورق المقوى لخبز الكعك. إذا لم يكن لديك مثل هذا، يمكنك استخدام أشكال السيليكون. ضعي 2/3 من جميع الشوكولاتة مع الزبيب في الدلو وضعيها على قدر من الماء المغلي، حتى تحصل على حمام بخار. تقليب الشوكولاتة بملعقة سيليكون، تذوبها. تُسكب الشوكولاتة في كل قالب وتُنشر في الأسفل والجوانب. ضع القوالب جانبا.

خذ أبسط ملف تعريف ارتباط، كان لدي مطبخ محلي الصنع. قسمها إلى قطع صغيرة ومررها عبر مطحنة اللحم باستخدام شبكة صغيرة. يجب أن تحصل على رقاقة صغيرة من البسكويت. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط لطحن ملفات تعريف الارتباط.

ضعي الزيت في دلو نظيف واذوبه على نار حلوة. يُسكب مسحوق الكاكاو في الزبدة المذابة ويُسكب في الحليب المكثف. لصنع الكعك، استخدم الحليب الكامل الدسم عالي الجودة مع السكر، والذي يتكون فقط من الحليب والسكر. اخلطي محتويات الدلو.

يتم سكب الخليط المكثف بالكريمة الناتج مع الكاكاو في وعاء مع ملفات تعريف الارتباط المسحوقة. امزج جيدا. ثم اسكبي شراب الروم. نظرًا لاختلاف تركيز الشراب بين الشركات المصنعة، فمن الأفضل إضافة الشراب في أجزاء، وتجربة الخليط المختلط حسب الرغبة.

خذ قواطع من الورق المقوى وضعي المزيج الناتج من ملفات تعريف الارتباط مع الروم فيها، واضغطيها بعناية. مسطحة.

خذ دلوًا غرقت فيه الشوكولاتة بالفعل. ضعي قطع الشوكولاتة المتبقية فيها واذوبها في حمام بخار. ضعي الشوكولاتة المذابة فوق الكعك ووزعيها على السطح. ضعي الكعك المحضر في الثلاجة لمدة 4 ساعات، ثم أخرجي العبوة الورقية بعناية فائقة وقدمي الكعك للشاي.