كب كيك الشوكولاتة مع الراوند وزهر العسل
8 حصص2 ساعات
دقيق القمح - 320 جم، كريمة حامضة - 200 جم، شوكولاتة بيضاء - 200 جم، سكر - 150 جم، زبدة - 100 جم، حليب - 100 جم، بيض - 2 جم.، قشر ليمون - 1 ملعقة كبيرة، سكر فانيليا - 1 ملعقة كبيرة.، ليتر بودرة - 1 ملعقة كبيرة
العجين.
تذوب الزبدة وتبردها.
يُمزج البيض مع السكر وسكر الفانيليا وقشر الليمون.
اخفقي بالخلاط في رغوة مورقة.
أضف الكريمة الحامضة إلى البيض.
اسكبي الزبدة والحليب المذابين.
يُخفق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
أضف الدقيق مع مسحوق الخبز.
اخلطي حتى تتجانس.
قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وقلبي العجينة.
ملء.
اغسل وزهر العسل الجاف. اغسل الراوند وقشره وقطعه إلى قطع صغيرة.
ضعي طبقات في علبة كيك مشحمة بالزيت: 1/3 جزء من العجينة. وزعي قطع الراوند بالتساوي في الأعلى.
ضع جزء آخر من العجينة فوقها. رشي زهر العسل.
بعد ذلك، ضع العجينة المتبقية وسطحها.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.