نفخة الأقواس مع السكر

14 حصة
40 دقيقة

من السهل جدًا طهي أقواس النفخ. سنفعل ذلك على النحو التالي:
1. يجب إذابة العجينة.

2. وزعي العجينة على سطح العمل، افرديها قليلاً. ويكون سمك التشكيل حوالي 5-6 ملم. في بعض أنواع العجين الجاهز، الطبقات رقيقة جدًا بالفعل - في هذه الحالة، لا تحتاج إلى طرحها.

3. اقطع التشكيل إلى مستطيلات صغيرة متساوية.

4. شكل الأقواس من المستطيلات: يتم ذلك عن طريق لف المستطيل في المنتصف. يمكنك اختراق الأقواس في عدة أماكن بسكين - ثم لا تنتفخ العجينة عند الخبز.

5. يُدهن كل قوس بالزيت النباتي ويُرش بالسكر بسخاء.

6. غطي صينية الخبز بورق الخبز، ورتبي أقواسًا مستقبلية عليها.

7. ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة. تتبع الأقواس حتى لا تحترق وتجف - قد يعتمد وقت الخبز على العجين (من المنطقي التعرف على توصيات الشركة المصنعة المشار إليها على العبوة). ستكون الفطائر جاهزة عند تحميرها. أتمنى لك وجبة شهية!