كرات الشوكولاتة الرابضة مع الدجاج والمكسرات
8 حصص
2 ساعات 40 دقيقة
1. املأ المشمش المجفف بالماء الساخن حتى ينضج. دعونا نتركه لمدة 10-15 دقيقة في وعاء عميق، اخلطي الجبن القريش والحليب (فقط إذا كان الجبن القريش جافًا! ) والسكر (ضبط السكر حسب الرغبة) والزبدة الطرية، واطحن الشوكة بالكامل. نصفي الماء من الوعاء بالكوراجا ونرسله إلى وعاء الخلاط. نضيف أيضًا المكسرات هنا، الطحن. ثم نرسل المكونات المسحوقة إلى كتلة الخثارة، مرة أخرى مضطربة تمامًا. نشكل كرات خثارة ونضعها في صينية أو في أي طبق ونرسلها إلى الفريزر لمدة ساعة ونصف.
5. في حمام الماء، قم بإذابة الشوكولاتة المفضلة لديك (لدي أسود) واغمس كل كرة فيها. ضعي فوقها رقائق جوز الهند. نرسل الحلوى النهائية إلى الثلاجة لتجميد الشوكولاتة لمدة نصف ساعة. استمتع بنفسك وعامل العائلة!
2 ساعات 40 دقيقة
1. املأ المشمش المجفف بالماء الساخن حتى ينضج. دعونا نتركه لمدة 10-15 دقيقة في وعاء عميق، اخلطي الجبن القريش والحليب (فقط إذا كان الجبن القريش جافًا! ) والسكر (ضبط السكر حسب الرغبة) والزبدة الطرية، واطحن الشوكة بالكامل. نصفي الماء من الوعاء بالكوراجا ونرسله إلى وعاء الخلاط. نضيف أيضًا المكسرات هنا، الطحن. ثم نرسل المكونات المسحوقة إلى كتلة الخثارة، مرة أخرى مضطربة تمامًا. نشكل كرات خثارة ونضعها في صينية أو في أي طبق ونرسلها إلى الفريزر لمدة ساعة ونصف.
5. في حمام الماء، قم بإذابة الشوكولاتة المفضلة لديك (لدي أسود) واغمس كل كرة فيها. ضعي فوقها رقائق جوز الهند. نرسل الحلوى النهائية إلى الثلاجة لتجميد الشوكولاتة لمدة نصف ساعة. استمتع بنفسك وعامل العائلة!
جبن كوخ - 500 جرام، شوكولاتة - 200 جرام، كوراجا - 100 جرام، جوز - 60 جرام، حليب - 3 ملاعق كبيرة، سكر - 5 ملاعق كبيرة، زبدة - 50 جرام، رقائق جوز الهند - 10 جرام