الفطائر على السمن بدون وافل الحديد فيينا

8 حصص
45 دقيقة


1. قطعي البيض إلى وعاء عميق، أضيفي السكر العادي وسكر الفانيليا، اخفقي الخلاط.

2. يذوب السمن تمامًا (إلى حالة سائلة) .

3. نسكب الكفير في وعاء منفصل، نضيف الصودا، نخلط.

4. نربط البيض بالكفير ونخلط مرة أخرى

5. نقدم مسحوق الحليب والمارجرين المذاب. نشا منخل في الكتلة الناتجة، ثم دقيق. امزج كل شيء معًا.

7. دهن القوالب بالزيت النباتي ووضع العجين فيها.

8. اخبزي الفطائر في فرن مسخن مسبقًا إلى 220 درجة لمدة 12 دقيقة، ثم أخرجي من القصدير، وضعي الجانب الآخر على صينية خبز مبطنة بورق الخبز، واخبزيها في نفس درجة الحرارة، فقط وقت أقل قليلاً - حوالي 8 دقائق. دع الفطائر تبرد، واسكب شراب التوت والشوكولاتة المذابة فوقها. أتمنى لك حفلة شاي لطيفة!