كعك الوجبات الخفيفة مع الجبن والخضروات للعام الجديد
6 حصص35 دقيقة
جبن كوخ - 100 جرام، جبن صلب - 50 جم، بيض - 1 كمبيوتر، ملح - حسب الرغبة، طماطم - 1 كمبيوتر، بقدونس - حسب الرغبة، فلفل جرس - 1 كمبيوتر، دقيق قمح - 1 ملعقة كبيرة.
المكونات.
اخفقي البيضة حتى تتجانس.
نفرك الجبن على مبشرة ناعمة، نشطف الخضر، نقطع ناعماً.
قطعي الخضار إلى مكعبات صغيرة.
يُمزج البيض مع الجبن القريش والجبن والأعشاب، يُمزج. ملح.
أضيفي الخضار المفرومة واخلطيها.
اسكبي ملعقة من الدقيق، اخلطي.
نضع الكتلة في قوالب الدفعات.
اخبز في درجة حرارة مسبقة إلى 180 درجة. الفرن 15-20 دقيقة لتحمر خجلاً.
يمكن تقديم كعك الوجبات الخفيفة دافئًا أو باردًا. أتمنى لك وجبة شهية!