تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
Discount on the entire range of products
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

أنابيب نفخة مخمرة

أنابيب نفخة مخمرة... 8 حصص
ساعة 1 20 دقيقة


1. لفي عجينة النفخة وقطعيها إلى شرائح. ثم نضع شرائح العجين على المخاريط، ونخبز في الفرن، ونسخن إلى 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

2. أطبخ الكريم في الميكروويف: - اختر وعاء مناسبًا، وكسر البيض فيه، واسكب السكر والكاكاو والدقيق والنشا ؛ - صب الحليب ببطء واخلطه بخفاقة حتى لا تكون هناك كتل ؛ - ضع الحاوية في الميكروويف واطهيها بأعلى سعة لمدة 5 دقائق (بعد كل دقيقة نخرج كريم الميكروويف ونخلطه بخفاقة، في كل مرة يكتسب فيها الكريم تناسقًا أكثر كثافة) ؛ - أضيفي الزبدة الطرية إلى الكريمة واخلطيها وغطيها بورق التشبث واتركيها حتى تبرد تماما ؛ - اخفق الكريمة المبردة بالخلاط، وستصبح الكتلة متجددة الهواء. املأ الأنابيب بالكريمة ورشي عليها السكر البودرة وقدميها على الطاولة! ها هي جميلة) حفلة شاي لطيفة!

عجينة منتفخة - 500 جرام، بيض - 2 جم.، سكر - 140 جم، فانيلين - 2 جم، دقيق القمح - 40 جم، نشا - 40 جم، مسحوق كاكاو - 40 جم، حليب - 400 مل، زبدة - 200 جم، مسحوق سكر - 20 جم