تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

تركيا بوجينينا في طباخ بطيء

تركيا بوجينينا في طباخ بطيء... 6 حصص
45 دقيقة


فيليه تركيا - 800 جرامًا، ثوم - أسنان 5، توابل جافة - 1 لتر شاي، ملح مائدة - 1 لتر شاي، أوراق خليج - 2 كرات، زيت نباتي - طاولة 1، ماء - عبوة 1.
من أجل طهي بوجينينا اللذيذة بسرعة، سنحتاج إلى طباخ... من أجل طهي بوجينينا اللذيذة بسرعة، سنحتاج إلى طباخ بطيء، وسنطبخ من شرائح الديك الرومي. خذ قطعة فيليه 800 جرام، واغسلها بالماء البارد وجففها بمنديل. وسنقوم أيضًا بتقشير فصوص 5 من الثوم ونقطع كل منها لتسهيل تقشير اللحم أو تقسيم أوراق الغار 2 عدة أجزاء. سنجمع أيضًا ملعقة صغيرة مع قمة من التوابل ونصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
اخترق شرائح الديك الرومي بشكل متساوٍ بطرف سكين في ... اخترق شرائح الديك الرومي بشكل متساوٍ بطرف سكين في أماكن مختلفة وضعي قطعة من الثوم في هذه القطع.
ثم نفرك قطعة محشوة من الفيليه بالتوابل والملح من ج... ثم نفرك قطعة محشوة من الفيليه بالتوابل والملح من جميع الجوانب.
يُسكب الزيت النباتي فوق اللحم. ... يُسكب الزيت النباتي فوق اللحم.
مرة أخرى، نلتف حول الفيليه بأيدينا، ونتدفق جيدًا ب... مرة أخرى، نلتف حول الفيليه بأيدينا، ونتدفق جيدًا بالزيت من جميع الجوانب.
ثم نضع اللحم الجاهز في وعاء الطباخ البطيء، ونضع قط... ثم نضع اللحم الجاهز في وعاء الطباخ البطيء، ونضع قطعًا من ورق الغار عليه.
نسكب كوبًا من الماء في الوعاء من أجل اللحم، ونغلق ... نسكب كوبًا من الماء في الوعاء من أجل اللحم، ونغلق الطباخ البطيء بغطاء ونشغل برنامج طهي اللحوم لمدة 35 دقيقة.
بعد الإشارة من الطباخ البطيء، نطلق البخار ونزيل ال... بعد الإشارة من الطباخ البطيء، نطلق البخار ونزيل الغطاء. بوزينينا من الديك الرومي جاهزة.
انقل الديك الرومي الساخن بوجينينا إلى الطبق. ... انقل الديك الرومي الساخن بوجينينا إلى الطبق.
يمكن قطع هذه اللحوم وتقديمها مائة مرة ساخنة ومبردة... يمكن قطع هذه اللحوم وتقديمها مائة مرة ساخنة ومبردة. للتقديم على الطاولة، قطعي الديك الرومي البوجينين إلى شرائح ورتبيها على طبق.