النقانق المنزلية
4 حصص40 دقيقة
شرائح الديك الرومي - 500 جم، البصل - 150 جم، البيض - 1 كمبيوتر، الزبدة - 100 جم، الحليب - 80 جم، أوراق الخليج - 2 كمبيوتر، الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة، التوابل الجافة - حسب الرغبة، الملح - حسب الرغبة، زيت عباد الشمس - 15 مل
أولاً، سنقوم بإعداد المكونات اللازمة.
نقطع شرائح الديك الرومي إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى وعاء الخلاط.
يتم تمزيق الشعاع وإضافته إلى اللحم.
لنأخذ بيضة واحدة هناك
نضيف الزبدة والحليب والملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة.
تغلب على كل شيء بالخلاط حتى يتجانس.
لنبدأ تشكيل ساردليك. ضعي اللحم المفروم على قطعة صغيرة من فيلم التشبث 1. 5 ملعقة كبيرة. ملاعق.
ثم لف ولف الأطراف بإحكام.
ثم اغلي النقانق في ماء مملح بورق الغار والفلفل. يُطهى لمدة 15 دقيقة.
بعد ذلك، ضع النقانق المقشرة على مقلاة مسخنة مسبقًا بزيت عباد الشمس.
واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
ضعي النقانق على طبق وقدميها ساخنة. النقانق المنزلية جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!