مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فلفل محشو بالديك الرومي والخضروات

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / وجبة خفيفة

20 حصة
ساعة 1 40 دقيقة

شرائح الديك الرومي - 800 جرام، فلفل الجرس - 10 جرامات، الفطر - 500 جرام، الطماطم - 4 جرامات، البصل - 3 مرات.، الزبادي - 200 جرام، الجبن الصلب - 300 جرام، الثوم - 2 أسنان.، الشبت - حسب الرغبة، البقدونس - حسب الرغبة، حسب الرغبة

وقت جيد للجميع) لنبدأ في طهي الفلفل المحشو اللذيذ معك

لي، نقطع الفلفل إلى نصفين حتى تبقى ذيل الحصان وتطهر البذور والأغشية. ثم أضيفي الماء المغلي لمدة 3 دقائق وبردي.

ضعي الطماطم في الماء المغلي لمدة دقيقة، وأزيلي الجلد ثم قطعيه إلى مكعبات. كما يقطع الفطر وطيور الفيليه إلى مكعبات.

يتم سحق البصل والثوم والشبت والبقدونس في الخلاط.

الملح والفلفل الدواجن والخضروات، أضف التوابل (في حالتي الفلفل الحلو والريحان والأعشاب الإيطالية). اخلطي الخضار والدواجن والبصل المطحون بالأعشاب في وعاء واحد وتبليها بالزبادي. اخلطي جيدًا حتى تصبح ناعمة.

نملأ الفلفل بالحشوة الجاهزة، ونضعها في شكل مبطن بالورق ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا 180S لمدة 30-35 دقيقة

نحن نفرك الجبن الصلب على مبشرة (لدي 17٪ من الدهون، لتقليل عدد السعرات الحرارية في الطبق النهائي). أخرجي الفلفل من الفرن ورشيه بالجبن المبشور. ومرة أخرى نرسل إلى الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا، حتى تتشكل قشرة رودي على الجبن.

الفلفل جاهز!)

هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين يتابعون الرقم. يمكنك تناول الزبادي قليل الدسم، وأنصح بالجبن بنسبة لا تزيد عن 17٪، ولا يوجد قلي وزبدة. شهية طيبة